-
Lær at lave syltede rødløg på 10 minutter, få styr på valg af eddike, sprødhed, holdbarhed og præcis hvordan du…
-
Æggekage på grill uden brændt bund: sådan lykkes du hver gang
Lær at lave æggekage på grill uden brændt bund. Vi gennemgår indirekte varme på kul- og gasgrill, valg af støbejernspande,… -
Chimichurri: klassisk argentinsk sauce til steak (perfekt til grill)
Lær at lave klassisk argentinsk chimichurri med persille, hvidløg, oregano, eddike og olie – og brug den rigtigt til steak… -
Rengøring og vedligeholdelse af grill: tjekliste til gas, kul og pellet
Få en komplet, praktisk tjekliste til rengøring og vedligeholdelse af gas-, kul- og pelletgrill. Lær hvilke børster og midler du… -
Hakkebøffer på grill: tid, temperatur og sådan undgår du tørre bøffer
Få styr på tid, temperatur og teknik til hakkebøffer på grill. Se temperaturtabel for rosa, medium og gennemstegt, lær hvordan… -
Træpillegrill (pelletgrill): hvad er det, og hvem passer den til?
En træpillegrill (pelletgrill) er en elektrisk styret grill, der brænder træpiller og giver dig stabil, indirekte varme med røgsmag -… -
Gasgrill: fordele og ulemper før du vælger
Overvejer du gasgrill? Få et klart overblik over fordele og ulemper på smag, varme, drift, vedligehold og regler, så du… -
Short ribs på grill – sådan bliver de møre med low & slow
Lær at lave smørmøre short ribs på grill med low & slow. Få styr på temperaturstyring, opsætning på kuglegrill, gasgrill… -
Bagte kartofler på grill: tid, temperatur og de bedste toppings
Lær at lave perfekte bagte kartofler på grill med styr på tid, temperatur, valg af folie og de bedste toppings.… -
Grillet fersken: sådan griller du frugt uden at den bliver til mos
Lær at grille fersken, så den bliver karamelliseret, saftig og stadig har bid – ikke mos. Få styr på valg…
